Neraal Helene

Hirvi keittiössä – Suuri riistaruokakirja


Helene Neraalin keittokirja muuttaa käsitykset riistaruoasta. Näillä resepteillä valmistettuna se on vaihtelevaa, monipuolista ja ennen kaikkea erittäin herkullista. Kirjan ohjeilla hirvestä, peurasta, metsäkauriista ja porosta syntyvät niin arkiateriat kuin juhlapöydän antimetkin. Teos opastaa asiantuntevasti myös riistalihan oikeassa käsittelyssä ja kertoo eri ruhonosien käytöstä ruoanvalmistuksessa. Kirjan punaisena lankana on lähiruoka ja hyvä maku. Riistan seuraksi valmistuu kielen vieviä lisukkeita muistakin metsän aarteista, kuten marjoista ja sienistä. Perinteisiä vihanneksia ja hyviä kastikkeita unohtamatta. Välttämätön teos jokaisen metsästäjän ja riistaruokien ystävän keittiökirjastoon.

Arviot

Tuotearvioita ei vielä ole.

Kirjoita ensimmäinen tuotearvio tuotteelle “Hirvi keittiössä – Suuri riistaruokakirja”

hirvi_keittiossa_kansi_240

Hirvi keittiössä – Suuri riistaruokakirja

Osta kirja

Minerva
ISBN 9789523120464.
(Tuote)Osastot: , .
Avainsanat tuotteelle , .
Arvioitu ilmestymisaika elokuu 2014