Teresa Välimäki

Mitä luet, Teresa Välimäki?

Kokki ja keittokirjojen tekijä Teresa Välimäki kertoo, kertoo, mitä hän lukee parhaillaan, mitä toivoo muidenkin lukevan ja minkä teoksen hän olisi halunnut kirjoittaa itse. Mitä luet -avainsanan alta löydät muidenkin vastauksia samoihin kysymyksiin.

 

Mitä kirjaa luet parhaillasi?

Minna Torpan ja Aurora Reinhardin teosta Kruunuvuori. Unohdettujen huviloiden tarina. Luin Kruunuvuoresta keväällä lehtijutun ja kiinnostuin alueesta. Kävimme siellä kesällä pyöräretkellä, ja siitä sitten innostuin varaamaan kirjastosta tuon alueesta kertovan kirjan. Tarina kadonneesta huvilayhteisöstä on kiehtova ja surullinen samaan aikaan.

 

Mikä on lempikirjasi ja miksi muidenkin kannattaisi lukea se?

On vaikea nimetä yhtä ainoaa lempikirjaa. Yksi suosikeistani on Saku Tuomisen Hyvä Elämä: Lyhyt oppimäärä. Palaan siihen säännöllisesti. Se toimii ikään
kuin muistilappuna siitä, että loppujen lopuksi asiat elämässä ovat aika yksinkertaisia, kun ne oikein oivaltaa.

Myös Jean Anthelme Brillat-Savarinin Maun fysiologia on kirja, jonka voi lukea yhä uudelleen ja uudelleen… ruoan rakastajalle ehdoton opus!

 

Minkä kirjan olisit halunnut kirjoittaa ja miksi?

En olisi pahoillani, jos olisin kirjoittanut kumman tahansa aiemmin mainituista kirjoista! Mutta totta puhuen, olisi hauskaa kirjoittaa jonkun kirjailijan kanssa yhteistyössä dekkari, johon liittyisi kiinteästi ruoka ja reseptiikka.

 

Tutustu kirjailijaan

Teresa Välimäen teoksiin voi tutustua hänen yrityksensä Helsinki Food Companyn sivuilla ja blogissa.
Teresa Välimäen keittokirjoja Lukulampun kaupassa.

 

Tutustu haastattelussa mainittuihin teoksiin

Minna Torppa, Aurora Reinhard: Kruunuvuori. Unohdettujen huviloiden tarina Lukulampun kaupassa
Saku Tuominen: Hyvä elämä: Lyhyt oppimäärä Lukulampun kaupassa
Jean Anthelme Brillat-Savarin: Maun fysiologia Lukulampun kaupassa

 

Teksti: Lukulampun toimitus / Lukulamppu.fi, Kuva: haastatellulta

 

Oletko tutustunut haastattelussa mainittuihin teoksiin? Miten sinä vastaisit näihin kysymyksiin?

 

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.